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작성일 : 12-04-16 11:29
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늘만나식품(김치)방문
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글쓴이 :
박일권
 조회 : 2,178
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우리사 김치류를 납품하는 (주) 늘만나식품 협력업체를
지난주말에 방문했다.
포천시 내촌면에 위치한 공장까지 가는데는... 2시간정도
걸리는 먼거리다...이곳 포천막걸리가 유명할정도로 물이
좋아 이곳에 공장을 설립했다고한다...
공장내부는 전 공정을 식약청 HACCP적용업소라 그런지
위생적인 시설관리가 철저했다.
촬영제한 구역이라 촬영할 수 없다는것을 양해를 구해 지정
한곳에서 몇장면 촬영했다.
요즘 김치 맛이 없다는것을 업체 직원도 솔직히 인정했다.
원재료 배추가 작년 저장용이라 보기에도 골아 있고 겉잎이..
허연게 끝물이라서 그렇다고했다.
햇배추가 나올때까지 대책이 없다고.....ㅋ
돌아 오는 길목.. 베어스타운스키장에 아직도 흰눈이 곳곳에
보였지만 봄은 벌써 우리 산하에 와있었다.
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